Diabete e dieta: la frutta secca tiene sotto controllo la glicemia

Pubblicato: 23-02-2014 : 519

L’alimentazione giusta per tenere sotto controllo la glicemia e il diabete di tipo 2? Dovrebbe essere sana, equilibrata e, secondo i risultati di un recente studio canadese, comprendere anche una buona dose di frutta secca.

Noci, mandorle, pistacchi, arachidi e chi più ne ha più ne metta: sono loro i veri toccasana nelladieta del diabetico di tipo due. Dalla ricerca, pubblicata sulle pagine di Diabetes Care, 75 grammi di frutta secca ogni giorno sarebbero la mossa giusta, per contrastare gli effetti del diabete di tipo 2.

”La frutta secca si è rivelata essere una specifica opzione di cibo per le persone con diabete di tipo 2 che desiderano ridurre l’assunzione di carboidrati. Mista, senza sale, secca o tostata, la frutta secca aiuta a controllare la glicemia e i lipidi nel sangue e può essere utilizzata come parte di una strategia per migliorare il controllo del diabete 2 senza provocare l’aumento di peso” ha sottolineato uno degli autori dello studio.

[tantasalute.it]


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