Salute di denti e gengive

Pubblicato: 27-05-2014 : 479

Nei denti le carie e i problemi alle gengive sono causati da batteri, spesso dovuto al cibo che ingeriamo, formando quindi la placca dentaria

Quando lo smalto che protegge i denti è intaccato dai batteri per prima cosa si manifestano alcuni dolori, fastidi a contatto con il caldo e il freddo, con alimenti acidi o zuccherati, ed inseguito, quando viene colpita la parte interna del dente, i dolori si intensificano.

Molto si può fare con l’alimentazione per la salute dei denti e delle gengive. L’alimentazione contribuisce a prevenire la carie, soprattutto fornendo il fluoro e le altre sostanze nutritive essenziali per il buon mantenimento sia dei denti, sia delle gengive.

Alimenti ricchi di calcio quali il latte intero, yogurt e formaggio, sono consigliati, come la vitamina D per migliorare l’assorbimento del calcio.

Anche il magnesio è importante (con il calcio e il fluoro) per la formazione dello smalto: il magnesio si trova nell’alimentazione con cereali integrali (pasta, riso, pane) nella soia, nelle noci e nei legumi secchi.

Per la salute dei denti è molto importante la vitamina A sottoforma di beta-carotene.

Alimenti da evitare per la salute dei denti sono bevande dolci e spuntini fra un pasto e l’altro, e il consumo regolare di bevande acide, come succhi di frutta: questo perché si aumenta il rischio di carie non lavandosi generalmente fra un pasto e l’altro.

L’igiene orale ha infatti lo scopo di rimuovere residui di cibo e zuccheri dai denti: è evidente quindi che si dovrebbero lavare i denti ogni qualvolta si introducono alimenti, e non solo dopo i pasti principali.

Esiste poi la gengivite, una affezione molto diffusa che causa arrossamento, gonfiore e tendenza a sanguinare delle gengive che a lungo andare si ritirano lasciando scoperto il colletto del dente. Occorre seguire una dieta ricca di limoni e agrumi in genere, ribes, mirtilli, kiwi, peperoni, cavoli, broccoli, radicchio, ecc…

Uno dei rimedi più efficaci è quello di tenere a lungo in bocca il succo di limone: è antisettico, cicatrizzante e tonificante delle gengive. Per tonificare le gengive sarà utile soffregarle regolarmente con la parte interna della buccia di limone (è utile fare un simile trattamento anche sulle gengive sane per mantenerle a lungo in efficienza) e anche qualche foglia di salvia che ha un effetto sbiancante sui denti e rinfrescante per l’alito.


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